'J'ai illustré près de 40 variétés de piments forts pour cette affiche, véritables symboles de la biodiversité alimentaire. Je ne suis pas la plus grande amatrice du "piquant" des piments forts à la base, mais grâce à un ami passionné des piments, j'ai découvert l'ampleur de la diversité au sein de ce genre botanique qu'on appelle "capsicum".'
Comme près du trois quarts de la biodiversité alimentaire mondiale a disparu au cours du dernier siècle, il est impératif de maintenir et reconstruire cette diversité dans nos jardins. En cultivant et consommant des variétés rares et ancestrales, nous pouvons contribuer à cette biodiversité tout en explorant les multiples textures, saveurs et degrés de forces de ce légume (fruit) de la famille des solanacées.
Affiche créée par la talentueuse Laurence Deschamps Léger.
- Choix de carton recyclé blanc ou kraft
- Format 11X14'
Tous les produits de Heureux de Nature sont sélectionnés avec soin auprès d'artisans locaux ayant à cœur de réduire leur impact écologique et de préserver la Terre de nos enfants.